Giovanni Fratus erwarb in den späten 60er Jahren dieses Weingut in Cologne und baute es, mit großer Sorgfalt, zu diesem excellenten Betrieb mit hohem Standard aus. Das Weingut Fratus ist heute 18 ha groß und liegt eingebettet in der wahrhaftig schönen Landschaft am Fuße des Monte Orfano.
Die Terrassen der Weinberge tragen zum Landschaftsbild bei und die Reben profitieren von den besonderen klimatischen Bedingungen der Berge. Des weiteren ist es den Inhabern seit Bestehen des Weinguts ein Anliegen umweltfreundlich und nachhaltig in den Weinbergen und im Keller zu arbeiten, und somit frische gut strukturierte, langlebige Weine zu produzieren.