Im Stadtzentrum von Krems an der Donau lebt seit 1452 ein besonderer Teil der österreichischen Weinkultur – das Weingut Stadt Krems. Historisch entstand das Weingut Stadt Krems aus den Besitzungen der sogenannten „Bürgerspitalstiftung“ und andererseits aus großzügigen Legaten des kaiserlichen Burggrafs zu Krems, Ulrich von Dachsberg, der schon 1452 die Stadt mit Weingärten beschenkte.

Seit 2003 wird das Weingut von Fritz Miesbauer geführt, der gemeinsam mit einem jungen, ambitionierten Team einen Musterbetrieb entwickelte. Das Weingut war 1991 eines der Gründungsmitglieder der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Unter den 40 Hektar Weingartenfläche, welche innerhalb der Stadtgrenzen liegen, befinden sich historische Lagen wie die Riede Weinzierlberg, die Riede Schreck, die Riede Wachtberg und die Riede Grillenparz.