1996 gab sich die Famiglia Cecchi einer neuen Herausforderung hin, indem sie in die Toskana investierte. Nach ausführlichen Recherchen fanden sie die am besten geeigneten Gebiete zur Kultivierung von Wein und kauften die Val delle Rose Farm bei Poggio la Mozza, im Herstellungsgebiet von Morellino die Scansano. Beim Erwerb war das Grundstück die Heimat von nur 25 Hektar Weinbergen und die Bepflanzungsmethoden waren sehr primitiv. Die mühevolle Arbeit der Neubepflanzung hat das Gesicht des Gebiets verändert und heute wird dort vor allem Sangiovese angepflanzt.